Suppilovahverosta on moneksi – työpaja Haltiassa 12.3.2022
”Joskus kahdesta miellyttävästä mausta muodostuu yksi uusi maku. Niin kävi minulle suppilovahverosuolan kohdalla. Yhdistin suppilovahveroa ja suolaa; tiesin heti koskettavani jotain villiä.”
- Tero Pullinen
Suppilovahvero on yksi suomalaisten suosikkisienistä, eikä sen soisi runsassatoisena jäävän vain pakasteena rikastuttamaan gastronomisia mielihalujamme.
Tehdään, opitaan ja maistellaan, mitä kaikkea suppilovahverosta voi tehdä.
Työpajan kesto on 2-3 h. Hintaan sisältyy:
- Lyhyt alustus suppilovahverosta ja sen käsittelystä
- Muut raaka-aineet
- Opastus eri tuotteiden tekemisen vaiheisiin
- Työvälineet
- Tuotteiden valmistusta
- Valmiiden tuotteiden esittelyä ja maistamista
- TouchWild-suppilovahverosuola
- Suppilovahverohilloke
- Suppilovahverovoi
- Suppilovahveroöljy
- Suppilovahveroetikka
- Suppilovahverochutney
- Suppilovahveropöly
- Keskustelua aiheesta
- Käyttökokemuksia ja -ideoita, reseptiikkaa, vinkkejä
Osallistujat saavat kotiinviemisenä itse tekemäänsä suppilovahverosuolaa!
Työpajan ohjaa TouchWild-yrittäjä ja Wine in the Woods -eräsommelieeri Tero Pullinen.
Työpaja toteutetaan kun osallistujia on vähintään 5 henkilöä.
Työpajaan osallistuminen edellyttää voimassa olevan koronapassin näyttämistä.
Esteen sattuessa, ilmoitathan välittömästi asiasta osoitteeseen kauppa@retkipaikka.fi.
Osallistumisen voi peruuttaa maksutta 7 vrk ennen tilaisuutta, sen jälkeen tehdyistä peruutuksista perimme 50 % hinnasta.
Alle 2 vrk ennen tilaisuutta tapahtuneista peruutuksista veloitetaan 100 % tilaisuuden hinnasta.